هیدروژل‌های ابرجاذب برپایه پروتئین‌ها و هومو پلی‌آمینواسیدها: سنتز و کاربردها

نوع مقاله: تالیفی

نویسندگان

1 کرج، پژوهشگاه استاندارد، گروه پژوهشی پلیمر و پتروشیمی، صندوق پستی 139-31745

2 تهران، پژوهشگاه پلیمر و پتروشیمی ایران، صندوق پستی 112-14975

چکیده

کاربرد ابرجاذب‌ها به سرعت در حال گسترش است. با تایید این مواد برای بسته‌بندی مواد غذایی توسط اداره غذا و داروی آمریکا پیش‌بینی می‌شود، مصرف ابرجاذب‌ها در بازار حتی با سرعت بیشتری افزایش یابد. هرچند افزایش قیمت‌های جهانی مواد پتروشیمی ممکن است برای این مواد پایه آکریلی نقطه ضعف به شمار آید. از این رو، توسعه هیدروژل‌های پایه طبیعی به علت زیست‌سازگاری و زیست‌تخریب‌پذیری می‌تواند مفید باشد. در این مقاله، پس از معرفی اجمالی انواع پروتئین‌ها و پلی‌آمینواسیدها، به بررسی سنتز، خواص و کاربردهای انواع ژل‌های ابرجاذب برپایه هوموپلی‌آمینواسیدها و پروتئین‌ها پرداخته می‌شود.

کلیدواژه‌ها


عنوان مقاله [English]

Protein and Homopoly(amino acid)-Based Superabsorbent Hydrogels: Synthesis and Applications

نویسندگان [English]

  • Seyed Hamid Salimi 1
  • Fezeh Aryanasab 1
  • Ali Reza Banazadeh 1
  • Mohammad Jallaledin Zohuriaan-Mehr 2
چکیده [English]

The use of super-swelling polymers is steadily increasing. With the recent authorization of the superabsorbents in food packaging by the Food and Drug Administration, the demand may soon take off in world market. However, the increase in prices of petroleum products in recent years may be a drawback for these acrylic-based materials. Thus, there is now a need to develop natural-based super-swelling hydrogels which are biodegradable and biocompatible. This review is aimed to highlight research and trends in protein and homopoly(amino acid)-based super-swelling hydrogels. The synthesis, properties and applications of such hydrogels are reviewed.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Hydrogel
  • swelling
  • protein
  • gelatin
  • superabsorbent