%0 Journal Article %T شیمی و فناوری پلیمرهای پیشرفته: 1- مروری بر روش‌‌های تهیه، خواص و کاربرد‌های الیاف ابریشم عنکبوت طبیعی %J فصلنامه علمی بسپارش %I پژوهشگاه پلیمر و پتروشیمی ایران %Z 2252-0449 %A تاج بخش, سید فرزان %A عبدالهی, امین %D 2023 %\ 11/22/2023 %V 13 %N 3 %P 39-49 %! شیمی و فناوری پلیمرهای پیشرفته: 1- مروری بر روش‌‌های تهیه، خواص و کاربرد‌های الیاف ابریشم عنکبوت طبیعی %K عنکبوت %K ابریشم %K الیاف طبیعی %K ریسندگی %K پروتئین %R 10.22063/basparesh.2022.3111.1613 %X ابریشم دسته‌ای از الیاف طبیعی بوده که توسط برخی از حشرات خاص تولید می‌شود. عنکبوت‌‌ها درشت ­مولکول‌‌های پروتئینی با ساختار‌های مولکولی مختلف برای کاربرد‌های گوناگون تولید می‌کنند. تار‌‌های عنکبوت یا سایر ساختار‌های بزرگ پروتئینی با خروج رشته­‌های پروتئینی از غده‌‌های ریسنده درون بدن عنکبوت تولید می‌شوند که این غدد مانند یک دستگاه ریسندگی عمل می‌کنند. ابریشم طبیعی عنکبوت در مقایسه با سایر الیاف طبیعی و مصنوعی به ­دلیل خواص مکانیکی و فیزیکی منحصربه ­فرد آن مورد توجه زیادی قرار گرفته است. این خواص استثنایی به کاربرد‌های بالقوه الیاف ابریشم عنکبوت برای استفاده در تولید جلیقه ضدگلوله، عروق مصنوعی، حسگر‌ها و غیره منجر شده است. خواص مکانیکی و فیزیکی شیمیایی درخور توجه این الیاف ناشی از ساختار مولکولی درشت­ مولکول­‌های پروتئینی و همچنین برهم­کنش­‌های فیزیکی بین زنجیر‌های پروتئینی است. از سوی دیگر، سازوکار‌‌های ویژه تولید تار‌های عنکبوت مانند فرایند‌های اعمال تنش، تنظیم pH، تبادل یون و درنهایت خروج از تارریس‌‌ها از دلایل خواص فوق­ العاده این الیاف است. به­ دلیل مشکلات درخور توجه در تولید طبیعی الیاف ابریشم توسط عنکبوت­‌ها، تولید ابریشم عنکبوت در مقیاس بزرگ نیازمند روش­‌های پیشرفته مانند قراردادن DNA عنکبوت در حیوانات و باکتری­‌هاست. یادآور می ­شود، الیاف ابریشم عنکبوت تولیدشده با این روش‌‌ها، خواص مکانیکی و فیزیکی کاملاً مشابه ابریشم طبیعی عنکبوت را نداشته‌اند. الیاف ابریشم عنکبوت دارای کاربرد‌های بالقوه ­ای در صنایع پزشکی و نظا‌می ‌بوده که این مطالعه ‌می‌تواند دریچه جدیدی را به آینده این الیاف باز کند. %U http://basparesh.ippi.ac.ir/article_1909_36bd2ec92dcb692cad1567ac93fcaca6.pdf